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Esta galinha viveu dois anos sem cabeça

Esta galinha viveu dois anos sem cabeça


Conteúdo

Um homem adulto é chamado de galo ou Galo (nos Estados Unidos) e uma mulher adulta é chamada de galinha. [10] [11]

  • biddy: frango recém-eclodido [12] [13]
  • capão: frango macho castrado ou castrado [a]
  • garota: frango jovem [14]
  • chook/ tʃ ʊ k /: frango (Austrália, informal) [15]
  • galo: Frango jovem macho com menos de um ano de idade [16]
  • franga: galinha jovem com menos de um ano de idade. [17] Na indústria avícola, a franga é uma galinha sexualmente imatura com menos de 22 semanas de idade. [18]
  • yardbird: frango (sul dos Estados Unidos, dialetal) [19]

"Galinha" era originalmente um termo apenas para um pássaro imaturo, ou pelo menos jovem. Mas, graças ao seu uso em cardápios de restaurantes, agora se tornou o termo mais comum para as subespécies em geral, especialmente no inglês americano. O "frango" como espécie, e em fontes mais antigas, era normalmente referido como ave comum ou ave doméstica. [20]

Frango também pode significar um garota (ver, por exemplo, ilhas de galinha e frango). [21]

De acordo com Merriam-Webster, o termo "galo" (ou seja, um pássaro em poleiro) originou-se em meados ou no final do século 18 como um eufemismo para evitar a conotação sexual do original inglês "galo", [22] [23] [24 ] e é amplamente utilizado na América do Norte. "Empoleirar-se" é a ação de empoleirar-se no alto para dormir à noite, o que é feito por ambos os sexos.

As galinhas são onívoros. [25] Na natureza, eles freqüentemente arranham o solo em busca de sementes, insetos e até animais do tamanho de lagartos, pequenas cobras [26] ou ratos jovens. [27]

O frango médio pode viver de cinco a dez anos, dependendo da raça. [28] O frango mais antigo conhecido no mundo foi uma galinha que morreu de insuficiência cardíaca aos 16 anos, de acordo com o Guinness World Records. [29]

Os galos geralmente podem ser diferenciados das galinhas por sua notável plumagem de caudas longas e esvoaçantes e penas pontiagudas brilhantes em seus pescoços (hackles) e costas (selim), que são normalmente de cores mais brilhantes e ousadas do que as das fêmeas da mesma raça.

No entanto, em algumas raças, como a galinha Sebright, o galo tem penas ligeiramente pontiagudas no pescoço, da mesma cor que as da galinha. A identificação pode ser feita pela observação do favo, ou eventualmente pelo desenvolvimento de esporas nas pernas do macho (em algumas raças e em alguns híbridos, os filhotes machos e fêmeas podem ser diferenciados pela cor). As galinhas adultas têm uma crista carnuda na cabeça chamada pente, ou crista de galo, e abas de pele penduradas em ambos os lados sob seus bicos, chamadas wattles. Coletivamente, essas e outras protuberâncias carnudas na cabeça e na garganta são chamadas de carúnculas. Tanto os machos quanto as fêmeas adultos têm barbas e favos, mas na maioria das raças são mais proeminentes nos machos.

UMA muff ou barba é uma mutação encontrada em várias raças de galinhas que causa franjas extras sob o rosto da galinha, dando a aparência de uma barba. As galinhas domésticas não são capazes de voar em longas distâncias, embora galinhas mais leves geralmente sejam capazes de voar por distâncias curtas, como por cima de cercas ou árvores (onde se empoleirariam naturalmente). As galinhas podem ocasionalmente voar brevemente para explorar seus arredores, mas geralmente o fazem apenas para fugir do perigo percebido.

Comportamento

Comportamento social

As galinhas são aves gregárias e vivem juntas em bandos. Eles têm uma abordagem comunitária para a incubação de ovos e criação de filhotes. As galinhas individuais em um bando irão dominar as outras, estabelecendo uma "hierarquia", com os indivíduos dominantes tendo prioridade para acesso aos alimentos e locais de nidificação. Remover galinhas ou galos de um rebanho causa uma interrupção temporária dessa ordem social até que uma nova hierarquia seja estabelecida. Adicionar galinhas, especialmente aves mais jovens, a um bando existente pode levar a brigas e ferimentos. [30] Quando um galo encontra comida, ele pode chamar outras galinhas para comerem primeiro. Ele faz isso cacarejando em um tom agudo, bem como pegando e largando a comida. Este comportamento também pode ser observado em galinhas mães que chamam seus pintinhos e os encorajam a comer.

O canto de um galo é um chamado alto e às vezes estridente e envia um sinal territorial para outros galos. [31] No entanto, os galos também podem cantar em resposta a distúrbios repentinos em seus arredores. Galinhas cacarejam depois de botar um ovo, e também para chamar seus pintinhos. As galinhas também dão diferentes chamados de alerta quando sentem um predador se aproximando do ar ou do solo. [32]

Cantando

Os galos quase sempre começam a cantar antes dos quatro meses de idade. Embora seja possível para uma galinha cantar também, o canto (junto com o desenvolvimento do pêlo) é um dos sinais mais claros de ser um galo. [33]

Concursos de canto de galo

As competições de canto de galo são um esporte tradicional em vários países, como Alemanha, Holanda, Bélgica, [34] Estados Unidos, Indonésia e Japão. As competições mais antigas são realizadas com longcrowers. Dependendo da raça, mede-se a duração do canto ou os tempos em que o galo canta em um determinado período.

Namoro

Para iniciar o namoro, alguns galos podem dançar em círculo ao redor ou perto de uma galinha ("dança de círculo"), geralmente baixando a asa que está mais próxima da galinha. [35] A dança desencadeia uma resposta na galinha [35] e quando ela responde ao seu "chamado", o galo pode montar na galinha e prosseguir com o acasalamento.

Mais especificamente, o acasalamento normalmente envolve a seguinte sequência: 1. Macho se aproximando da galinha. 2. Valsa pré-copulatória masculina. 3. Valsa masculina. 4. Mulher agachada (postura receptiva) ou afastando-se ou fugindo (se não quiser copular). 5. Montagem macho. 6. Macho pisando com os dois pés no dorso da galinha. 7. Flexão da cauda do macho (após cópula bem-sucedida). [36]

Comportamento de nidificação e postura

As galinhas freqüentemente tentam colocar em ninhos que já contêm ovos e são conhecidos por mover ovos de ninhos vizinhos para os seus próprios. O resultado desse comportamento é que um bando usará apenas alguns locais preferenciais, em vez de ter um ninho diferente para cada ave. Freqüentemente, as galinhas expressam a preferência de postura no mesmo local. Não é estranho que duas (ou mais) galinhas tentem compartilhar o mesmo ninho ao mesmo tempo. Se o ninho for pequeno, ou uma das galinhas estiver particularmente determinada, isso pode resultar em galinhas tentando colocar umas em cima das outras. Há evidências de que as galinhas preferem ser criadoras solitárias ou gregárias. [37]

Chocante

Em condições naturais, a maioria dos pássaros bota apenas até que a ninhada esteja completa, e então incubam todos os ovos. Diz-se então que as galinhas "chocam". A galinha choca irá parar de colocar e em vez disso se concentrará na incubação dos ovos (uma ninhada cheia geralmente tem cerca de 12 ovos). Ela irá "sentar" ou "assentar" no ninho, afofar ou bicar em defesa se for perturbada ou removida. A galinha raramente sai do ninho para comer, beber ou se banhar. [38] Enquanto choca, a galinha mantém o ninho em temperatura e umidade constantes, além de virar os ovos regularmente durante a primeira parte da incubação. Para estimular o choco, os proprietários podem colocar vários ovos artificiais no ninho. Para desencorajá-lo, eles podem colocar a galinha em uma gaiola elevada com piso de arame aberto.

As raças desenvolvidas artificialmente para a produção de ovos raramente chocam, e aquelas que o fazem frequentemente param no meio da incubação. No entanto, outras raças, como Cochin, Cornish e Silkie, chocam regularmente e são mães excelentes, não apenas para ovos de galinha, mas também para os de outras espécies - mesmo aquelas com ovos muito menores ou maiores e diferentes períodos de incubação , como codornizes, faisões, patos, perus ou gansos.

Incubação e início da vida

Ovos férteis de galinha eclodem no final do período de incubação, cerca de 21 dias. [35] O desenvolvimento do pintinho começa apenas quando a incubação começa, então todos os pintinhos eclodem com um ou dois dias de diferença, apesar de talvez terem sido colocados por um período de duas semanas ou mais. Antes da incubação, a galinha ouve os pintinhos espiando dentro dos ovos e cacareja suavemente para estimulá-los a sair da casca. O pintinho começa "picando" bicando um orifício de respiração com seu dente de ovo em direção à extremidade romba do ovo, geralmente na parte superior. O pintinho então descansa por algumas horas, absorvendo a gema de ovo restante e retirando o suprimento de sangue da membrana abaixo da casca (usada anteriormente para respirar através da casca). O pintinho então aumenta o buraco, girando gradualmente conforme avança e, eventualmente, cortando a extremidade romba da casca completamente para fazer uma tampa. O filhote rasteja para fora da casca restante, e a umidade seca com o calor do ninho.

As galinhas geralmente permanecem no ninho por cerca de dois dias após o nascimento do primeiro pintinho e, durante esse período, os pintinhos recém-nascidos se alimentam absorvendo o saco vitelino interno. Algumas raças às vezes começam a comer ovos quebrados, o que pode se tornar habitual. [39] As galinhas protegem ferozmente seus filhotes e os chocam quando necessário para mantê-los aquecidos, a princípio voltando frequentemente para o ninho à noite. Ela os leva até comida e água e os chama para comprar itens comestíveis, mas raramente os alimenta diretamente. Ela continua a cuidar deles até que tenham várias semanas de vida.

Comportamento defensivo

As galinhas podem ocasionalmente atacar um predador fraco ou inexperiente. Existe pelo menos um relato confiável de uma jovem raposa morta por galinhas. [40] [41] [42] Um grupo de galinhas foi registrado no ataque a um falcão que havia entrado em seu galinheiro. [43]

Se uma galinha for ameaçada por predadores, estressada ou doente, há uma chance de que ela inche suas penas. [38]

Reprodução

A transferência de espermatozoides ocorre por contato cloacal entre o macho e a fêmea, em uma manobra conhecida como "beijo cloacal". [44] Como ocorre com as aves em geral, a reprodução é controlada por um sistema neuroendócrino, os neurônios do Hormônio I liberador de gonadotrofina no hipotálamo. Localmente no próprio sistema reprodutivo, hormônios reprodutivos como estrogênio, progesterona, gonadotrofinas (hormônio luteinizante e hormônio folículo-estimulante) iniciam e mantêm as mudanças da maturação sexual. Com o tempo, ocorre declínio reprodutivo, provavelmente devido ao declínio de GnRH-I-N. Como existe uma variabilidade interindividual significativa na duração da produção de ovos, acredita-se que seja possível procriar para uma vida útil prolongada nas poedeiras. [45]

Embriologia

Os embriões de galinha são usados ​​há muito tempo como sistemas modelo para estudar embriões em desenvolvimento. Um grande número de embriões pode ser fornecido por criadores de galinhas comerciais que vendem ovos fertilizados que podem ser facilmente abertos e usados ​​para observar o desenvolvimento do embrião. Tão importante quanto, os embriologistas podem realizar experimentos com esses embriões, fechar o ovo novamente e estudar o efeito mais tarde. Por exemplo, muitas descobertas importantes na área de desenvolvimento de membros foram feitas usando embriões de galinha, como a descoberta da crista ectodérmica apical (AER) e da zona de atividade polarizadora (ZPA) por John W. Saunders. [46]

Em 2006, cientistas que pesquisavam a ancestralidade das aves "ativaram" um gene recessivo de frango, talpid2, e descobriram que as mandíbulas do embrião iniciaram a formação de dentes, como aqueles encontrados em fósseis de pássaros antigos. John Fallon, o supervisor do projeto, afirmou que as galinhas ". Mantiveram a habilidade de fazer dentes, sob certas condições." [47]

Genética e genômica

Dado seu papel eminente na agricultura, produção de carne, mas também na pesquisa, o frango doméstico foi o primeiro genoma de ave a ser sequenciado. [48] ​​Com 1,21 Gb, o genoma da galinha é consideravelmente menor do que outros genomas de vertebrados, como o genoma humano (3 Gb). O conjunto final de genes continha 26.640 genes (incluindo genes não codificadores e pseudogenes), com um total de 19.119 genes codificadores de proteínas na liberação de anotação 103 (2017), um número semelhante de genes codificadores de proteínas como no genoma humano. [49]

Fisiologia

Populações de galinhas de regiões de grande altitude, como o Tibete, têm adaptações fisiológicas especiais que resultam em uma taxa de incubação mais alta em ambientes de baixo oxigênio. Quando os ovos são colocados em um ambiente hipóxico, os embriões de galinha dessas populações expressam muito mais hemoglobina do que os embriões de outras populações de galinhas. Essa hemoglobina também tem uma afinidade maior pelo oxigênio, permitindo que a hemoglobina se ligue ao oxigênio mais facilmente. [50] [51]

Origens

Galliformes, a ordem de ave à qual pertencem as galinhas, está diretamente ligada à sobrevivência das aves quando todos os outros dinossauros foram extintos. Aves aquáticas ou terrestres, semelhantes às perdizes modernas, sobreviveram ao evento de extinção Cretáceo-Paleógeno que matou todos os pássaros e dinossauros que viviam em árvores. [52] Alguns destes evoluíram para os galiformes modernos, dos quais as galinhas domesticadas são o principal modelo. Eles são descendentes principalmente das aves selvagens vermelhas (Gallus gallus) e são cientificamente classificados como a mesma espécie. [53] Como tal, galinhas domesticadas podem se cruzar livremente com populações de aves selvagens vermelhas. (G. sonneratii) [55] Em um estudo publicado em 2020, descobriu-se que as galinhas compartilhavam entre 71% - 79% de seu genoma com aves selvagens vermelhas, com o período de domesticação datado de 8.000 anos atrás. [54]

A visão tradicional é que as galinhas foram domesticadas pela primeira vez para brigas de galos na Ásia, África e Europa. [1] Na última década, houve uma série de estudos genéticos para esclarecer as origens. De acordo com um estudo anterior, um único evento de domesticação das aves selvagens vermelhas no que hoje é o país da Tailândia deu origem ao frango moderno com pequenas transições separando as raças modernas. [56] A galinha silvestre vermelha, conhecida como galinha de bambu em muitas línguas do sudeste asiático, está bem adaptada para aproveitar as vantagens das vastas quantidades de sementes produzidas durante o final do ciclo de semeadura de várias décadas de bambu, para impulsionar sua própria reprodução. [57] Ao domesticar as galinhas, os humanos tiraram proveito dessa predisposição para a reprodução prolífica da ave selvagem vermelha quando expostos a grandes quantidades de comida. [58]

Exatamente quando e onde o frango foi domesticado permanece uma questão controversa. Estudos genômicos estimam que a galinha foi domesticada 8.000 anos atrás no Sudeste Asiático e se espalhou para a China e Índia 2.000 a 3.000 anos depois. Evidências arqueológicas apóiam galinhas domésticas no sudeste da Ásia bem antes de 6.000 aC, na China em 6.000 aC e na Índia em 2.000 aC. [54] [59] [60] Um importante estudo da Nature em 2020 que sequenciou totalmente 863 galinhas em todo o mundo sugere que todas as galinhas domésticas se originam de um único evento de domesticação de aves selvagens vermelhas, cuja distribuição atual é predominantemente no sudoeste da China, norte da Tailândia e Mianmar. Essas galinhas domesticadas se espalharam pelo sudeste e sul da Ásia, onde cruzaram com espécies selvagens locais de aves selvagens, formando grupos geneticamente e geograficamente distintos. A análise da raça comercial mais popular mostra que a raça White Leghorn possui um mosaico de ancestrais divergentes herdados de subespécies de aves selvagens vermelhas. [61] [62] [63]

Os restos de frango do Oriente Médio remontam a um pouco antes de 2.000 aC na Síria, os frangos foram para o sul apenas no primeiro milênio aC. Eles chegaram ao Egito para brigar de galos por volta de 1400 aC, e se tornaram amplamente criados apenas no Egito ptolomaico (cerca de 300 aC). [64] Os fenícios espalharam galinhas ao longo das costas do Mediterrâneo até a Península Ibérica. Durante o período helenístico (séculos 4 a 2 aC), no sul do Levante, as galinhas começaram a ser amplamente domesticadas para fins alimentares. [2] Essa mudança ocorreu pelo menos 100 anos antes da domesticação de galinhas se espalhar para a Europa.

As galinhas chegaram à Europa por volta de 800 aC. [65] A reprodução aumentou durante o Império Romano e foi reduzida na Idade Média. [64] O sequenciamento genético de ossos de galinha de sítios arqueológicos na Europa revelou que na Alta Idade Média as galinhas se tornaram menos agressivas e começaram a botar ovos no início da temporada de reprodução. [66]

Três possíveis rotas de introdução na África por volta do primeiro milênio DC poderiam ter sido através do Vale do Nilo egípcio, o comércio romano-grego ou indiano da África Oriental, ou de Cartago e os berberes, através do Saara. Os primeiros vestígios conhecidos são do Mali, Núbia, Costa Leste e África do Sul e datam de meados do primeiro milênio DC. [64]

O frango doméstico nas Américas antes do contato com o Ocidente ainda é uma discussão em andamento, mas os frangos de gema azul, encontrados apenas nas Américas e na Ásia, sugerem uma origem asiática para os primeiros frangos americanos. [64]

A falta de dados da Tailândia, Rússia, subcontinente indiano, sudeste da Ásia e África Subsaariana torna difícil traçar um mapa claro da disseminação de galinhas nessas áreas, uma melhor descrição e análise genética de raças locais ameaçadas de extinção também podem ajudar na pesquisa nesta área. [64]

América do Sul

Uma variedade incomum de frango que tem suas origens na América do Sul é a Araucana, criada no sul do Chile pelo povo Mapuche. Araucanas põem ovos azul-esverdeados. Além disso, algumas Araucanas não têm cauda e outras têm tufos de penas em volta das orelhas. Há muito se sugere que eles são anteriores à chegada de galinhas europeias trazidas pelos espanhóis e são evidências de contatos transpacíficos pré-colombianos entre povos asiáticos ou oceânicos do Pacífico, particularmente os polinésios, e a América do Sul. Em 2007, uma equipe internacional de pesquisadores relatou os resultados de sua análise de ossos de galinha encontrados na Península de Arauco, no centro-sul do Chile. A datação por radiocarbono sugeriu que as galinhas eram pré-colombianas, e análises de DNA mostraram que elas estavam relacionadas a populações pré-históricas de galinhas na Polinésia. [67] Esses resultados parecem confirmar que as galinhas vieram da Polinésia e que houve contatos transpacíficos entre a Polinésia e a América do Sul antes da chegada de Colombo às Américas. [68] [69]

No entanto, um relatório posterior analisando as mesmas amostras concluiu:

Um espécime chileno publicado, aparentemente pré-colombiano, e seis espécimes polinésios pré-europeus também se agrupam com as mesmas sequências subcontinentais / do sudeste asiático europeu / indiano, não fornecendo suporte para uma introdução polinésia de galinhas na América do Sul. Em contraste, as sequências de dois sítios arqueológicos na Ilha de Páscoa agrupam-se com um haplogrupo incomum da Indonésia, Japão e China e podem representar uma assinatura genética de uma dispersão inicial da Polinésia. A modelagem da contribuição potencial do carbono marinho ao espécime arqueológico chileno lança mais dúvidas sobre as alegações de galinhas pré-colombianas, e a prova definitiva exigirá análises adicionais de sequências de DNA antigas e radiocarbono e dados de isótopos estáveis ​​de escavações arqueológicas no Chile e na Polinésia. [70]

O debate a favor e contra uma origem polinésia para as galinhas sul-americanas continuou com este artigo de 2014 e as respostas subsequentes em PNAS. [71]

Agricultura

Mais de 50 bilhões de frangos são criados anualmente como fonte de carne e ovos. [73] Só nos Estados Unidos, mais de 8 bilhões de frangos são abatidos a cada ano para a produção de carne, [74] e mais de 300 milhões de frangos são criados para a produção de ovos. [75]

A grande maioria das aves é criada em granjas industriais. De acordo com o Worldwatch Institute, 74% da carne de aves e 68% dos ovos do mundo são produzidos dessa maneira. [76] Uma alternativa à criação intensiva de aves é a criação em liberdade.

O atrito entre esses dois métodos principais levou a questões de longo prazo de consumismo ético. Os oponentes da agricultura intensiva argumentam que ela prejudica o meio ambiente, cria riscos para a saúde humana e é desumana. [77] Os defensores da agricultura intensiva dizem que seus sistemas altamente eficientes economizam terras e recursos alimentares devido ao aumento da produtividade, e que os animais são cuidados em instalações de última geração com controle ambiental. [78]

Criado para carne

Frangos criados para carne são chamados de frangos de corte. As galinhas viverão naturalmente por seis ou mais anos, mas as raças de frangos geralmente levam menos de seis semanas para atingir o tamanho de abate. [79] Um frango caipira ou orgânico geralmente é abatido por volta das 14 semanas de idade.

Criado para ovos

As galinhas criadas principalmente para ovos são chamadas de galinhas poedeiras. No total, só o Reino Unido consome mais de 34 milhões de ovos por dia. [80] Algumas raças de galinhas podem produzir mais de 300 ovos por ano, com "a maior taxa autenticada de postura de ovos sendo 371 ovos em 364 dias". [81] Após 12 meses de postura, a capacidade comercial de postura de ovos da galinha começa a declinar ao ponto em que o lote se torna comercialmente inviável. As galinhas, principalmente de sistemas de gaiola em bateria, às vezes ficam enfermas ou perderam uma quantidade significativa de suas penas, e sua expectativa de vida foi reduzida de cerca de sete anos para menos de dois anos. [82] No Reino Unido e na Europa, as galinhas poedeiras são abatidas e usadas em alimentos processados ​​ou vendidas como "galinhas de sopa". [82] Em alguns outros países, bandos às vezes são mudados à força, em vez de serem abatidos, para revigorar a postura de ovos. Isso envolve a retirada completa de alimentos (e às vezes água) por 7–14 dias [83] ou tempo suficiente para causar uma perda de peso corporal de 25 a 35%, [84] ou até 28 dias sob condições experimentais. [85] Isso estimula a galinha a perder as penas, mas também revigora a produção de ovos. Alguns bandos podem ser mudados à força várias vezes. Em 2003, mais de 75% de todos os bandos foram mudados nos Estados Unidos. [86]

Como animais de estimação

Guardando galinhas como animais de estimação tornou-se cada vez mais popular na década de 2000 [87] entre os residentes urbanos e suburbanos. [88] Muitas pessoas obtêm galinhas para sua produção de ovos, mas muitas vezes os nomeiam e os tratam como qualquer outro animal de estimação, como gatos ou cachorros. As galinhas fornecem companhia e possuem personalidades individuais. Embora muitos não fiquem muito carinhosos, eles comem da própria mão, pulam no colo, respondem e seguem seus tratadores, além de demonstrar afeto. [89] [90]

As galinhas são pássaros sociais, curiosos, inteligentes [91] e muitos acham seu comportamento divertido. [92] Certas raças, como Silkies e muitas variedades bantam, são geralmente dóceis e frequentemente recomendadas como bons animais de estimação para crianças com deficiência. [93] Muitas pessoas alimentam galinhas em parte com restos de comida de cozinha.

Briga de galos

A briga de galos é uma competição realizada em um ringue chamado cockpit entre dois galos, conhecido como gamecocks. Este termo, denotando um galo mantido para jogo, esporte, passatempo ou entretenimento, aparece em 1646, [94] após "galo do jogo" usado por George Wilson no livro mais antigo conhecido sobre o esporte secular, O louvor de galos e brigas de galos de 1607. Gamecocks não são galinhas de fazenda típicas. Os galos são especialmente criados e treinados para aumentar a resistência e a força. O pente e a vara são removidos de um gamecock jovem porque, se deixados intactos, seriam uma desvantagem durante uma partida. Este processo é denominado dublagem. Às vezes, os galos recebem medicamentos para aumentar sua resistência ou engrossar seu sangue, o que aumenta suas chances de vencer. A briga de galos é considerada um evento esportivo tradicional por alguns e um exemplo de crueldade contra os animais por outros e, portanto, é proibida na maioria dos países. [95] Normalmente as apostas são feitas no resultado da partida, com o sobrevivente ou último pássaro declarado vencedor.

As galinhas eram originalmente usadas para briga de galos, um esporte em que 2 galinhas machos ou "galos" lutam entre si até que um morra ou fique gravemente ferido. Os galos possuem agressão congênita contra todos os outros galos para competir com as mulheres. Estudos sugerem que brigas de galo existiram até mesmo na Civilização do Vale do Indo como um passatempo. [96] Hoje é comumente associado a adoração religiosa, passatempo e jogos de azar na Ásia e em alguns países sul-americanos. Embora nem todas as lutas sejam até a morte, a maioria usa esporas de metal como uma "arma" presa acima ou abaixo da própria espora da galinha e com isso normalmente resulta na morte de um ou ambos os galos. Se houver galinhas, os proprietários colocam luvas nas esporas para evitar ferimentos. A briga de galos foi proibida na maioria dos países ocidentais e debatida por ativistas dos direitos dos animais por sua brutalidade.

Incubação artificial

A incubação pode ocorrer com sucesso artificialmente em máquinas que fornecem o ambiente correto e controlado para o pintinho em desenvolvimento. [97] [98] O período médio de incubação para galinhas é de 21 dias, mas pode depender da temperatura e da umidade na incubadora. A regulação da temperatura é o fator mais crítico para um nascimento bem-sucedido. Variações de mais de 1 ° C (1,8 ° F) da temperatura ótima de 37,5 ° C (99,5 ° F) reduzirão as taxas de incubação. A umidade também é importante porque a taxa na qual os ovos perdem água por evaporação depende da umidade relativa do ambiente. A evaporação pode ser avaliada por velas, para ver o tamanho do saco de ar ou medindo a perda de peso. A umidade relativa deve ser aumentada para cerca de 70% nos últimos três dias de incubação para evitar que a membrana ao redor do pintinho em fase de incubação seque depois que ele romper a casca. A umidade mais baixa é comum nos primeiros 18 dias para garantir a evaporação adequada. A posição dos ovos na incubadora também pode influenciar as taxas de eclosão. Para melhores resultados, os ovos devem ser colocados com as pontas para baixo e virados regularmente (pelo menos três vezes por dia) até um a três dias antes da eclosão. Se os ovos não forem virados, o embrião interno pode aderir à casca e eclodir com defeitos físicos. Ventilação adequada é necessária para fornecer oxigênio ao embrião. Ovos mais velhos requerem maior ventilação.

Muitas incubadoras comerciais são de tamanho industrial com prateleiras contendo dezenas de milhares de ovos por vez, com a rotação dos ovos um processo totalmente automatizado. As incubadoras caseiras são caixas contendo de 6 a 75 ovos, geralmente movidas a eletricidade, mas no passado algumas eram aquecidas com óleo ou lâmpada de parafina.

As galinhas são suscetíveis a vários parasitas, incluindo piolhos, ácaros, carrapatos, pulgas e vermes intestinais, além de outras doenças. Apesar do nome, eles não são afetados pela varicela, que geralmente é restrita aos humanos. [99]

As galinhas podem carregar e transmitir salmonela em seus pêlos e fezes. Nos Estados Unidos, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças desaconselham trazê-los para dentro de casa ou permitir que crianças pequenas cuidem deles. [100] [101]

Algumas das doenças que podem afetar as galinhas são mostradas abaixo:

Nome Nome comum Causa
Aspergilose Aspergillus fungos
Gripe aviária gripe aviária vírus
Histomoníase doença do cravo Histomonas meleagridis
Botulismo paralisia Clostridium botulinum toxina
Fadiga da camada da gaiola deficiência mineral, falta de exercício físico
Campilobacteriose lesão de tecido no intestino
Coccidiose Coccidia
Resfriados vírus
Limite de cultura alimentação imprópria
Dermanyssus gallinae ácaro vermelho parasita
Ligação de ovo ovo grande
Erisipela Bactéria Streptococcus
Síndrome hemorrágica do fígado gorduroso comida de alta energia
Cólera aviária Pasteurella multocida
Fowlpox Vírus Fowlpox
Febre tifóide bactérias
Laringotraqueíte infecciosa aviária LT Gallid alphaherpesvirus 1
Gapeworm Traqueia de Syngamus vermes
Bronquite infecciosa Vírus da bronquite infecciosa
Doença infecciosa da bolsa Gumboro vírus da doença infecciosa da bolsa
Coriza infecciosa em galinhas Avibacterium paragallinarum
Leucose linfóide Vírus da leucose do sarcoma aviário
Doença de Marek Gallid alphaherpesvirus 2
Monilíase infecção por fungos
ou tordo
Candida fungos
Mycoplasma bactérias
Doença de Newcastle Avulavírus aviário 1
Enterite necrótica bactérias
Onfalite Doença do pintinho meloso [102] bactérias
Peritonite [103] infecção no abdômen por gema de ovo
Psitacose Chlamydia psittaci
Pullorum Salmonella bactérias
Perna escamosa Knemidokoptes mutans
Carcinoma de células escamosas Câncer
Discondroplasia tibial velocidade de crescimento
Toxoplasmose Toxoplasma gondii
Enterite ulcerativa bactérias
Pododermatite ulcerativa bumblefoot bactérias

As primeiras fotos de galinhas na Europa são encontradas na cerâmica coríntia do século 7 aC. [106] [107]

As galinhas foram espalhadas por marinheiros polinésios e chegaram à Ilha de Páscoa no século 12 DC, onde eram o único animal doméstico, com a possível exceção do rato polinésio (Rattus exulans) Eles foram alojados em galinheiros extremamente sólidos construídos de pedra, o que foi relatado pela primeira vez como tal a Linton Palmer em 1868, que também "expressou suas dúvidas sobre isso". [108]


A expressão “correr como uma galinha com a cabeça cortada” é comumente usada, aludindo ao fato de que o corpo de uma galinha cuja cabeça foi cortada muitas vezes tropeça freneticamente antes de sucumbir ao seu destino. Nós vamos, nem todas as galinhas podem se relacionar. Mike, sobreviveu 18 meses sem cabeça!

Miracle Mike

Em 10 de setembro de 1945, o fazendeiro Lloyd Olsen cortou a cabeça de Mike de 5 1/2 meses com um machado para prepará-la na panela. Acredite ou não, o galo sem cabeça continuou bicando por comida em sua fazenda em Fruita, Colorado!

Olsen decidiu poupar Mike e, nos 18 meses seguintes, eles viajaram pelo país.

Apelidado de “Miracle Mike”, a promotora do show secundário Hope Wade segurou o pássaro por US $ 10.000 e cobrou 25 centavos por uma espiada.

Mas como Mike estava sobrevivendo?

Embora a maior parte de sua cabeça estivesse em uma jarra, parte de seu tronco cerebral e uma orelha permaneceram. Uma vez que a maioria dos reflexos de uma galinha são controlados pelo tronco cerebral, Mike foi capaz de funcionar de forma relativamente normal.

Estima-se que até 80% de seu cérebro em massa permaneceu intocado. Devido a isso, o fato de que ele foi capaz de continuar funcionando é muito mais fácil de explicar do que o fato de que ele não sangrou até a morte ...

O acidente

Infelizmente, depois de um ano e meio sob os holofotes, a vida de Mike chegou ao fim.

Mike foi alimentado com grãos e a água foi jogada diretamente em seu esôfago com um conta-gotas, mas uma seringa também foi necessária para limpar sua garganta.

Naquela noite fatídica, Mike começou a engasgar e Lloyd não conseguiu encontrar a seringa usada para limpar sua garganta. Antes que Lloyd pudesse apresentar uma alternativa, Miracle Mike sufocou.


História das galinhas e sua expectativa de vida

Historicamente, as galinhas eram criadas por causa de seus ovos e, quando pararam de botar, para sua carne. Na história recente, as pessoas mantiveram as galinhas como amigas de longa data.

Os antepassados ​​das galinhas eram pássaros selvagens. Sua expectativa de vida foi, no mínimo, alguns anos, pois a lista de predadores naturais na cadeia alimentar é longa.

Em 1800, as pessoas começaram a & lsquoplay & rsquo com galinhas para atender às nossas necessidades como fonte de alimento (ovos e carne), que foi quando sua expectativa de vida cresceu para o que é hoje & ndash mais de 10 anos.


Análise:

As mensagens mostram uma foto de Frango (Galo) sem cabeça, alegando que seu nome é Mike e viveu por 18 meses depois que sua cabeça foi cortada. A mensagem é um fato.

Mike, a galinha sem cabeça viveu 18 meses Mike, a galinha sem cabeça viveu 18 meses

A história remonta a 10 de setembro de 1945, em Fruita, Colorado, EUA, quando um fazendeiro chamado Lloyd Olsen tentou cortar um galo de cinco meses e meio chamado Mike para o jantar. Ao cortar a cabeça do frango & # 8217s, ele ficou surpreso ao ver Mike se levantar e andar ereto. A galinha sem cabeça conseguiu se equilibrar em um poleiro e caminhou desajeitadamente, tentando alisar e cantarolar também, embora fosse menos impressionante. Olsen realized later that his axe missed the vital jugular vein that drains blood from the head, brain, face and neck, transmitting it to the heart, and left most of the brain stem and one ear intact. A blood clot in the vital nerve prevented Mike from bleeding to death.

Mike, the Headless Chicken lived for 18 Months Mike, the Headless Chicken lived for 18 Months

As Mike did not die, Olsen decided to take care of it and started feeding it a mixture of milk and water with the help of an eyedropper, also feeding small grains of corn sometimes. Since then Mike became a public figure with the slideshow of its headless pictures and a live celebrity, and earned fame worldwide, also featuring in Life and Time magazines. Initially people thought this story of headless chicken to be a hoax, but later, the owner of Mike took it to the University of Utah and established the facts. Mike, the chicken went on to live for 18 months without head, and earned up to US$4,500 per month during the height of its popularity.

Mike, the Headless Chicken lived for 18 Months Mike, the Headless Chicken lived for 18 Months

However, in March 1947, miracle Mike began to choke during midnight, and unable to find the feeding eyedropper, it finally succumbed to death at a motel in Arizona desert during one of its many public appearances as a headless celebrity chicken. Mike, the Headless Chicken has now become an institution in Fruita, Colorado, and starting from year 1999, the institution celebrates the third weekend of May as an annual “Mike the Headless Chicken Day”.


Miracle Mike: The headless chicken that lived for 18 months without a head

It’s a widely-known fact that a chicken can live for several minutes without a head.

The domesticated birds can survive because of their brain position, which is in a small space of the skull at a 45-degree angle. The cerebellum and the brain stem, which are responsible for most vital functions, are in the chicken’s neck, so when the head is severed, the body can go on for a short time. Most of the unlucky birds die moments after they lose their head, running around frantically before giving out. There is, however, one case of a chicken that lived for a year and a half without its head.

Mike the Headless Chicken. Photo Credit

Mike the Headless Chicken, also known as Miracle Mike, was a five-month-old male, who lived a happy life on a farm in Fruita, Colorado. On September 10, 1945, Lloyd Olsen — the owner of the farm — decided it was time for Mike to become a part of someone’s dinner, so he beheaded the animal.

Mike the Headless Chicken Photo Credit

The cockerel refused to die, though, and after a short run around, he settled down as if nothing had happened. Mike even (unsuccessfully) tried to peck for food, so the farmer decided to let the chicken be. The very next morning he found Mike sleeping, still alive, so Olsen decided to take care of the freaky miracle. He began feeding Mike with water, milk, and small pieces of corn. The farmer would deposit food directly into chicken’s throat, using a small eyedropper.

Mike the Headless Chicken
Photo Credit

Mike survived the beheading because the farmer’s hatchet missed his jugular vein, so the cockerel only lost his sight and a piece of his brain that wasn’t responsible for the vital functions of his body. Mike only became clumsier than he was when he had a head. Soon, the local newspaper wrote an article about the miraculous chicken, and Olsen received an offer to take the headless bird on a traveling sideshow across the United States. Their road adventure began, and Mike’s fame grew as they traveled between cities.

Mike the Headless Chicken. Photo Credit

People would pay to see the headless rooster, so at the peak of his fame, Mike earned his owner around $4,500 per month. The value of the chicken was estimated at $10,000. Mike frequently appeared in the news, including in Tempo e Life magazines. For 18 months the chicken traveled around the US, until his last trip to Phoenix, Arizona.

A whimsical metal sculpture next to the Aspen Street Coffee House in Fruita, Colorado. Photo Credit

Mike lived like a star and died as one too. On March 17, 1947, while Mike and his owner were spending the night in a Phoenix motel, the chicken choked on a kernel of corn. Olsen didn’t have the necessary equipment to save him, so Mike died, leaving his tour unfinished.

Olsen did not want to admit that Mike was dead, so he told the press that he’d sold the chicken. Miracle Mike remained famous, and residents of Fruita erected a statue in the town to commemorate him. There’s even an annual Headless Chicken festival organized every May, held in honor of the chicken that lived headless for 18 months.


ISA Brown: All You Need To Know

The ISA Brown, is a fairly recent introduction to the poultry world, and is a very popular girl. She can lay lots of beautiful eggs for you and has a great personality.
They are a medium sized, affectionate, docile hen which is suited to family living.
The usefulness of the breed cannot be denied – such a high egg output is hard to argue with when you compare to heritage chickens that are more modest in their output.
In today’s article we are going to discuss this breed in detail giving you some information on their history, appearance, temperament, egg laying ability and finally if the they are the right breed for your backyard flock.

História e Antecedentes

The ISA Brown is a fairly recently developed hybrid chicken designed by man to lay eggs.
Originally developed in France around 1978, the ISA stands for eunstitut de Sélection UMAnimale. In 1997 the Institut was merged with Merck and Co and the breed then became the Hubbard ISA.
The company has since merged again multiple times and is now part of the Group Grimaud La Corbière SA.
Their exact genetic make-up is a closely guarded trade secret, but speculation has been pointed at the Rhode Island Red and white breeds with input from White Leghorns. What other breeds may be involved is a mystery.

Breed Standard and Appearance

As this is a hybrid there is no ‘standard of perfection’ in place from the American Poultry Association or any other Club or Association.
The hen is however, ‘copyrighted’. You cannot call your look-alike chickens ISA browns or sell them as such.
If you desire to show your ISA brown at the local poultry show, there is nothing to stop you from doing so, but it will not be accepted in the larger more prestigious shows.

Aparência
At a quick glance, you could be forgiven for mistaking them for Rhode Island Reds. When you look more closely you will notice their red/brown is lighter in shade – more of a light chestnut brown.
The ISA brown is a medium sized bird with a rectangular body and a slight dip to the back. The tail is held upright, they occasionally have some white tail feathers.
The comb and wattles are red in color with the comb being single and upright. Eyes range from a yellow to a bay red color. They are classified as a small to medium hen weighing around 5lb.
Reprodução
As a hybrid bird, they will not breed true. Whatever you may get in the way of chicks is not likely to live up to its’ parents abilities.
It has also been noted that offspring are highly prone to suffer from kidney ailments, so they aren’t the healthiest of chicks. It is probably better to not try to breed them yourselves. ISAs’ come from a white rooster over a red hen therefore they are a ‘sex-link’ chicken meaning chicks at birth can be immediately sexed – white chicks are boys and tan chicks are girls.

ISA Brown Temperament and Disposition

The ISA brown is of a friendly, sweet and docile nature. They are a fairly quiet hen and so suit backyard living well.
They are known to be affectionate with their owners and enjoy being held and cuddled often jumping into your lap unannounced to enjoy some affection and treats.
ISAs stand confinement very well but enjoy foraging for bugs and other tasty morsels!

Egg Laying Ability

These hard working girls can lay in excess of 300 large brown eggs per year! They barely pause for the molt and get right back to it, making them one of the best breeds for egg laying around.
Since they work so hard using all the protein and calcium available in their small bodies, it is wise to feed them a slightly higher protein base (+18%) and make sure they have oyster shell available at all times (especially after the first molt).
They rarely go broody, they have been bred not to, but occasionally you will get a broody girl. They will sit well and they make great Moms.

Common Health Issues

ISA’s have been ‘engineered’ to lay eggs, and with that has come a profusion of ailments when they live to be over 2 years old.
A bird that can lay 300+ eggs each year without rest is not going to live into a healthy old age.
It is usual in the commercial world to cull chickens after their second year, as their egg production does drop noticeably here. It is at this point they are considered ‘spent’ and sent for slaughter. Thanks to the work of the British Hen Welfare Trust and other such organizations worldwide, many of these hens are rescued and go to live with ordinary people like us for the rest of their lives.
Although their ‘best’ laying years may be behind them, they will still lay eggs for you, just not as prolifically and they will bless you with their affection and presence.
When hens are bred to lay eggs in such huge quantities they will often suffer with reproductive tract issues such as prolapse, tumors and cancers. They can also suffer from kidney problems too.

Is It Right For You?

The ISA brown is a great ‘starter chicken’ as they are very low maintenance, so they are ideal for those just starting their chicken addiction!
They are suited to family life as they are affectionate and non-aggressive hens. They certainly love to be held, which makes them an ideal chicken for kids.
Their egg production is unmatched. They will lay you lots of eggs – perhaps too many if you are a small family, but then you can always give them away or perhaps sell your excess! They are winter hardy and tolerate heat fairly well, although shade and water should of course be provided. They can tolerate a wide variety of climates – ISAs’ are very popular in Australia and the US.
The ISA was bred to last for about two years, however in a good, caring environment they can live from 5-8 years.

Resumo

They are most certainly a prolific layer of large brown eggs she is a ‘working girl’ par excellence!
As always, the high egg yield is detrimental to the long-term health of the hen. The ISA is one of several breeds developed for high egg yield at the expense of longevity and natural reproduction.
If you need a hen that will lay loads of eggs for your family I think the ISA brown would be eminently suitable for the job.
Do you keep ISAs? Let us know your experience with them in the comments section below…


Bald and Golden Eagle Protection Act

The bald eagle is protected by the Bald and Golden Eagle Protection Act even though it has been delisted under the Endangered Species Act. This law, originally passed in 1940, provides for the protection of the bald eagle and the golden eagle (as amended in 1962) by prohibiting the take, possession, sale, purchase, barter, offer to sell, purchase or barter, transport, export or import, of any bald or golden eagle, alive or dead, including any part, nest, or egg, unless allowed by permit(16 U.S.C. 668(a) 50 CFR 22). "Take" includes pursue, shoot, shoot at, poison, wound, kill, capture, trap, collect, molest or disturb (16 U.S.C. 668c 50 CFR 22.3). The 1972 amendments increased civil penalties for violating provisions of the Act to a maximum fine of $5,000 or one year imprisonment with $10,000 or not more than two years in prison for a second conviction. Felony convictions carry a maximum fine of $250,000 or two years of imprisonment. The fine doubles for an organization. Rewards are provided for information leading to arrest and conviction for violation of the Act.

Penalties associated with violating the Bald and Golden Eagle Protection Act

Under the Bald and Golden Eagle Protection Act the first criminal offense is a misdemeanor with maximum penalty of one year in prison and $100,000 fine for an individual ($200,000 for an organization). The second offense becomes a felony with maximum penalty of 2 years in prison and $250,000 fine for individual ($500,000 for an &ldquoorganization&rdquo such as a business). The Bald and Golden Eagle Protection Act also provides for maximum civil penalties of $5,000 for each violation.

Recent convictions under the Bald and Golden Eagle Protection Act
A West Virginia man was convicted in federal court for killing a bald eagle and sentenced to serve six days in federal prison, 11 months and 26 days of home confinement, and five years supervised probation he must also forfeit the rifle used to kill the eagle and pay $3,301 in jail and court fees.

In September 2005, a Florida land development company responsible for the destruction of an eagle nest tree on property where it was building a housing development in Collier County, Florida, pleaded guilty to violating Bald and Golden Eagle Protection Act and was fined $356,125 &ndash one of the largest penalties ever assessed under this statute. An individual associated with the company also pleaded guilty to violating the BGEPA and was sentenced in April 2006 to a $5,000 fine and three years on probation.

In January 2005, two defendants who cut down a tree containing a bald eagle nest in Sarasota County, Florida, pleaded guilty to violating the Bald and Golden Eagle Protection Act. One defendant was ordered to pay a $10,000 fine and contribute $80,000 in restitution ($40,000 to the Audubon Center for Birds of Prey and $40,000 to the National Fish and Wildlife Foundation&rsquos Florida Bald Eagle Conservation Fund). The other was fined $10,000 and ordered to forfeit the chainsaw used to commit the crime.


Girl born without a brain is now 6 years old, family seeks support

April Barrett’s daughter, Kaliysha, was born with hydranencephaly, a rare condition that left her without a brain. Despite doctor’s dismal expectations, Kaliysha is now 6 years old and has managed to survive with only a partially functioning brain stem.

According to Dr. Nicholas Bambakidis, director of cerebrovascular and skull base surgery at University Hospitals Case Medical Center in Cleveland, the brain stem controls certain key functions necessary to sustain life.

"The brain stem is a part of the nervous system that controls autonomic functioning like the trigger to breathe and maintain blood pressure and things like that," Bambakidis told FoxNews.com. "It’s possible to have those autonomic functions still active without having the cerebral cortex, the part that (Kaliysha) is missing, which controls the higher functioning things like personality, memory and speech working."

Barrett thinks it’s miraculous that her daughter has lived so long, according to Fox 59.

“My doctor told me a week before I delivered that she would be born without a brain, and he told me to go take a picture of my belly, that that would be the last time she would be alive,” Barrett told Fox 59. “I was devastated every time she kicked. It made me cry because I was like, this is the last time you’ll be alive?”

However, due to a recent illness that further damaged her brain stem, Kaliysha is now receiving hospice care.

“She’s a survivor, and she survived for me for a real long time,” Barrett told Fox 59.

Barrett has set up a fund called ‘Pace of Miracles’ to raise money for Kaliysha’s eventual funeral and burial. Those who want to help can donate at any Chase Bank location.

Hydranencephaly is a condition in which the brain’s cerebral hemispheres are replaced with sacs filled with cerebrospinal fluid.


TIL That in Colorado in 1945 a chicken called Mike lived for 2 years without a head and became a popular sideshow attraction

Big deal, we have politicians here that can speak without a head.

oh they have heads, they're just stuck up their asses.

They still have a festival for him every year.

how the hell did they feed it?

Eye droppers. He died from his airway not being cleared the night he, well died.

how did it know how to walk and stuff without a brain?

"The axe missed the jugular vein, leaving one ear and most of the brain stem intact."

Bonus fact, I think he died by choking on a kernel of corn that he was fed by the feeder. I might be thinking of a different eternal chicken, but oh well, the more you know :I

It must have hurt him so fucking much.

but.. how would he cross the road?

Holy crap, memories. This was one of the first things I saw on the internet. I don't mean that to be insulting, I just remember everyone in seventh grade telling me to go to http://www.miketheheadlesschicken.org because it had a song playing in the background. I just went back there for the first time in twelve years and it's completely different.

So it died because. someone•••• choked the chicken?

Read this as TIL in Colorado 45 children called Mike lived for 2 years without a head. I was severely confused for a second there.

I moved to Fruita when I was 14 and heard about Mike. I called bullshit. Yup, he's real lol. Like blue_oxen said, they still have the festival every year. Kind of a cool story.

Which went first. the Chicken or the Cabeça?

One of the most disturbing Wiki articles I ever read. I don't understand why the man didn't finish the job after messing up. "Oh hey look he is still alive, lets see how long this lasts. He will die soon right?" is not what would go through my mind. "Holy fuck he is still alive, I am so sorry. Please don't be in pain any longer" would be my thought.


Assista o vídeo: Mike, o frango que viveu sem cabeça por 18 meses em Fruita no Colorado, Estados Unidos da América. (Janeiro 2022).